Mit dem Thermomix von Vorwerk lassen sich vielfältige Gerichte kochen und backen. Der TM6 überzeugt besonders Unerfahrene und Kochfaule, aber auch Profis, mit der Guided-Cooking-Funktion, die Rezepte direkt auf dem Display zeigt und eine Geling-Garantie bietet. Auch Trends wie Dubai-Schokolade gelingen damit mühelos. Welche Möglichkeiten es für die Rezeptfindung gibt und wie die Vorwerk-eigene Rezeptplattform Cookidoo funktioniert, hat IMTEST zusammengefasst.
Dubai-Schokolade aus dem Thermomix: Ohne Schadstoffe und günstig selbst gemacht
Perfektes Match: Mit dem Thermomix TM6 lässt sich spielend leicht die beliebte Dubai-Schokolade kreieren.
Cookidoo: Funktionen und Preis
Auf der Rezept-Plattform von Vorwerk gibt es über 95.000 Rezepte zu finden. Das Portal dient im Browser oder in der App zudem als Planungswerkzeug. So lassen sich Rezepte in einen Wochenplaner und auf die Einkaufsliste setzen. Wer nicht selbst losgehen möchte, kann sich die Zutaten sogar über verschiedene Lieferdienste bestellen, wie Rewe, AmazonFresh, Bringmeister.de und Getnow.
Filter helfen, die Rezept-Vielfalt zu überblicken. So lässt sich etwa nach Gerichten oder auch nur nach einzelnen Zutaten filtern. Außerdem gibt es die Option “Stöbern“, um sich inspirieren zu lassen, sowie Informations-Artikel zu Funktionen des Thermomix oder zu Ernährungstipps.
Um die Rezept-Plattform Cookidoo nutzen zu können, müssen Interessierte allerdings ein kostenpflichtiges Abo abschließen. Dieses kostet fünf Euro pro Monat beziehungsweise 60 Euro im Jahr. Dafür sind alle verfügbaren Rezepte von Vorwerk getestet und bieten eine Geling-Garantie.
Sollen die Rezepte direkt auf dem Thermomix-Display angezeigt werden, ist zudem die Verwendung eines der neueren Modelle nötig. Auf dem TM6, den IMTEST hier getestet hat, ist eine WLAN-Vernetzung vorhanden, sodass Cookidoo dort ähnlich wie in der App zu nutzen ist. Auf dem TM5 ist der Funktionsumfang hingegen etwas eingeschränkt. Dieser lässt sich nämlich nicht mit dem Internet verbinden, sondern ist dafür auf den sogenannten “Cook-Key” angewiesen. Per App ausgewählte Rezepte können anschließend mit der Guided-Cooking-Funktion gekocht werden.
Cookidoo-Alternativen von Vorwerk: Kochbücher und Rezept-Chips
Wer einen Thermomix kauft, bekommt zum Start stets das Standard-Kochbuch von Vorwerk dazu. Dort ist der Aufbau des Gerätes noch einmal erklärt, etwa wie der Dampfgar-Aufsatz “Varoma” oder der Gar-Einsatz zu verwenden sind. Außerdem gibt es eine umfassende Auswahl an Vor-, Haupt- und Nachspeisen sowie einige Basis-Rezepte.
Im Vorwerk-Shop gibt es zahlreiche weitere Koch- und Backbücher* – von klassischen Rezeptsammlungen bis zu exotischen Themen und Diätbüchern. Der Vorteil eines Kochbuches: Es kann analog und ohne Internetzugang verwendet werden. Die Nachteile: Ohne die Kombination mit dem Cookidoo-Abo müssen die Einstellungen für die ausgewählten Rezepte selbst am Thermomix ausgewählt werden. Es gibt keine Schritt-für-Schritt Begleitung auf dem Display und den Einkaufszettel müssen Nutzende zudem selbst schreiben.
Für das TM5-Modell gab es daher eine Zeit lang ein Zwischenmodell. Von den Thermomix-Kochbüchern bot Vorwerk auch passende Rezept-Chips an. Diese ließen sich an den TM5 andocken und beinhalteten die Rezepte mit Guided-Cooking-Anleitung. Mit dem neueren TM6 sind die Rezept-Chips jedoch nicht zu kombinieren, weswegen Vorwerk die Produktion bereits im April 2018 einstellte.
Kostenlos: Die Thermomix Rezeptwelt
Eine öffentlich zugängliche Alternative zum Cookidoo-Abo ist die Thermomix Rezeptwelt. Dabei handelt es sich um eine Art Forum, in dem alle Nutzenden ihre persönlichen Anleitungen hochladen können. Auf dieser Plattform geht es demnach um die Community und den Austausch von Rezepten. Kochanleitungen können auch ohne eigenes Konto und vollkommen kostenlos eingesehen werden. Nur für das Bereitstellen eigener Rezept-Ideen benötigt es einen persönlichen Account.
Im Gegensatz zu den Rezepten auf Cookidoo übernimmt Vorwerk für diese Rezepte allerdings keine Geling-Garantie.
Fazit
Wer gern nach Rezept kocht und die Guided-Cooking-Funktion des Thermomix schätzt, für den lohnt sich auch das Cookidoo-Abo. Hier stehen von Vorwerk geprüfte Rezepte in großer Vielfalt bereit. Zudem findet sich die Möglichkeit, die Mahlzeiten der Woche übersichtlich zu planen. Einen automatisch erstellten Einkaufszettel sowie die Option zur Online-Bestellung vereinfachen den Alltag darüber hinaus. Für den Zugang zu Cookidoo müssen Nutzende allerdings ein Abo mit jährlichen Kosten von 60 Euro abschließen. Damit begeben sie sich in eine stärkere Abhängigkeit vom Vorwerk-Ökosystem als bei der Nutzung der anderen Rezept-Optionen.
Wer lieber eigene Kreationen erschafft, kann diese zwar auch bei Cookidoo einspeichern. Gegebenenfalls reicht in diesem Fall aber auch ein Zugang zur kostenlosen Thermomix Rezeptwelt, auf der Nutzende ihre Ideen austauschen können. Hier gibt es allerdings keine Geling-Garantie von Vorwerk, nur die Erfahrungswerte der anderen Forumsmitglieder.
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