Multifunktions-Küchenmaschinen mit Kochfunktion können dabei helfen, Mahlzeiten zügig und zuverlässig zuzubereiten. Das gilt vor allem zur Weihnachtszeit, für die IMTEST leckere Rezepte zusammengefasst hat. Ein prominentes Beispiel ist der Thermomix, der als ultimativer Küchenassistent gilt. Er zeichnet sich durch eine herausragende Verarbeitungsqualität sowie umfangreiches Zubehör aus, jedoch ist sein Markenpreis von knapp 1.400 Euro nicht gerade budgetfreundlich. Doch es gibt auch kostengünstigere Thermomix-Alternativen auf dem Markt. Nicht nur in finanzieller Hinsicht, sondern auch bezüglich Leistung und Ausstattung erzielen Geräte anderer Hersteller bemerkenswerte Resultate, wie der IMTEST-Vergleichstest mit anderen Herstellern demonstriert. Nachfolgend präsentieren wir beliebte Modelle preiswerterer Multifunktions-Küchenmaschinen.
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Thermomix-Alternative: Monsieur Cuisine Smart von Silvercrest
Der Silvercrest Monsieur Cuisine Smart* konnte im Test bei IMTEST vor allem mit vielfältigen Funktionen, ansprechender App sowie leckeren Koch- und Backergebnissen überzeugen. Gegenüber des Platzhirschs Thermomix TM6 von Vorwerk gibt es einige kleinere Abstriche hinzunehmen – etwa einen etwas schwergängigeren Schließmechanismus oder eine ungenauere Waage. Dafür gibt es aber auch deutliche Vorteile – etwa das größere Display mit bunten Fotos oder das größere Volumen des Mixtopfes.
Und auch der Preis ist entscheidend: Im Hersteller-Webshop kostete der Monsieur Cuisine knapp 500 Euro. Zusätzlich ist der smarte Küchenhelfer immer wieder bei Lidl* im Angebot. Wer also nicht auf die Premium-Marke Vorwerk wert legt und beispielsweise auf die Umsorgung durch eine Thermomix-Vertreterin oder einen Vertreter verzichten kann, bekommt mit dem Silvercrest Monsieur Cuisine Smart einen guten, günstigen Ersatz.
Folgendes bringt die Küchenmaschine noch an Ausstattung mit:
- 10-stufige Geschwindigkeitseinstellung sowie zusätzliche Turbofunktion zum Impulsmixen
- Linkslauf zum Rühren dünner Speisen sowie schonender Zubereitung, Rechtslauf zum Zerkleinern von Zutaten
- Mit WLAN-Funktion (monatlich kostenlose Rezepte-Updates bei aktiviertem Benutzerkonto)
- Über 600 vorinstallierte Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Integrierte Küchenwaage
- 4,5-l-Edelstahl-Mixbehälter (maximale Füllmenge: 3 Liter)
- Zubehör: Koch-, Rühr-, Dampf- sowie Messereinsatz, Spatel, Deckel mit Einfüllöffnung und Messbecher
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Küchenhelfer von Xiaomi: Der Smart Cooking Robot
Eine der jüngsten Küchenmaschinen mit Kochfunktion kommt von Xiaomi. Laut Hersteller wartet der Smart Cooking Robot* mit 35 Funktionen auf, darunter auch Zerkleinern. Des Weiteren besteht, wie beim Thermomix, die Option, die Speisen direkt beim Einfüllen in den Mixtopf zu wiegen und einen Aufsatz zum Dampfgaren aufzusetzen. Außerdem will sich das Modell von der Konkurrenz abheben, indem es mit Induktion kocht.
Für das angeleitete Kochen stellt Xiaomi zudem mehr als 200 Rezepte zur Verfügung. Das sind nicht so viele wie in der Vorwerk-Rezeptbibliothek “Cookidoo”, dafür gibt es bei Xiaomi allerdings auch Erklär-Videos. Die Steuerung des Smart Cooking Robots erfolgt über ein vergleichsweise sehr großes 8-Zoll-Bedienfeld. Außerdem soll die Maschine auch über eine App und per Sprachbefehl zu steuern sein.
Folgendes bringt die Küchenmaschine noch an Ausstattung mit:
- Nennleistung von 1.700 Watt
- Drehzahlen zwischen 40 und 12.000 pro Minute, auch Linkslauf möglich
- Nutzinhalt von bis zu 2,2 Litern
- Set aus Dampfgar-Zubehör, Schneebesen, Schaber, Siebkorb und Messlöffel-Set
- 35 Küchengeräte in einem: Slow Cooker, elektrischer Dampfgarer, Fritteuse, Reiskocher, Knetmaschine, Sojamilch-Maschine, Fermentations-Maschine, Gemüsewäscher, Elektroherd, Mehrzweck-Wasserkocher, Fleischwolf, Gasherd, Induktionsherd, Pfannenwender, Wasserkocher, Saucen-Zubereiter, Zerkleinerer, Mühle, Schneebesen, Baby-Nahrungszubereiter, Hochleistungs-Mixer, Eiscrusher, Joghurtmaschine, Saftpresse, Mixer, Kaffeemaschine, Rührer, Mixer, Emulgator, Niedrigtemperatur-Küchenmaschine, Zeitschaltuhr, Sprachassistent, Kochmaschine, Suppenmaschine und elektronische Waage
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Für kleine Küchen: Der Moulinex Clickchef
Eine weitere Alternative zum Thermomix ist die HF4568 Clickchef von Moulinex*. Falls auf ein großes Touchdisplay verzichtet werden kann, ist das Gerät definitiv einen Blick wert. Denn die Küchenmaschine ist mit 28 Zentimetern Breite eine der kompaktesten auf dem Markt und somit sehr gut für kleine Küchen mit wenig Platzangebot geeignet. Zudem spart man im Vergleich zu anderen Modellen einiges an Geld – für den Einstieg in die Welt der Multifunktions-Küchenmaschinen ideal.
Folgendes bringt die Küchenmaschine noch an Ausstattung mit:
- 1.400 Watt Leistung
- 12 Geschwindigkeitsstufen
- 5 Automatikprogramme sowie manueller Modus
- 3,6 Liter Fassungsvermögen (2 Liter effektiv nutzbar)
- Waage und Messskala integriert
- Inklusive Rezeptbuch mit bis zu 200 einfachen Rezepten
- 5 Zubehörteile: u. a. Schneebesen und Dampfgarer
- Einfache Reinigung durch spülmaschinenfestes Zubehör
Ohne Kochfunktion: KitchenAid Food-Processor 2,1 L
Wer nicht unbedingt eine Küchenmaschine mit Kochfunktion benötigt, für den lohnt sich ein Blick auf den Food-Processor 2,1 L von KitchenAid*. Im Vergleichstest bei IMTEST hat das Modell gezeigt, dass es raspeln, schneiden, zerkleinern und pürieren, kneten, emulgieren sowie stifteln kann. Es verfügt dabei über zwei Schaltstufen und einen Puls-Schalter.
Positiv hervorzuheben sind die einfache Inbetriebnahme, Handhabung und Reinigung. Zudem ist das Gerät sehr sicher verriegelt, bietet eine sehr hohe Standfestigkeit und lässt sich sehr platzsparend verstauen. Möhren raspelt das Gerät gut, Gurken schneidet es sogar sehr gut. Auch Hummus wird sehr glatt gehackt und gerührt. Außerdem besitzt der Food Prozessor einen sehr geringen Stromverbrauch.
Folgendes bringt die Küchenmaschine noch an Ausstattung mit:
- Schüssel mit 2,1 L Fassungsvermögen, Minischüssel mit 710 ml Fassungsvermögen, beide BPA-frei
- Dicht schliessender Deckel mit tropffreiem Verriegelungssystem
- Antirutschbasis und komfortabler Designgriff
- Manuelle Schnittstärkenverstellung
- Scharfe Messer und zwei optimierte Geschwindigkeitsstufen (niedrig und hoch)
Küchenmaschinen mit Kochfunktion im Test: Wer schlägt den Thermomix?
Der Thermomix von Vorwerk ist mit Abstand die bekannteste Küchenmaschine mit Kochfunktion. IMTEST hat ihn und drei weitere Modelle auf die Probe gestellt und kam zu einem überraschenden Ergebnis: Der bekannteste Kandidat konnte sich nicht als Testsieger durchsetzen. Woran das lag, zeit der Artikel.
Fazit zu den Thermomix-Alternativen
Der Vergleich zeigt einmal mehr: Geräte anderer Hersteller müssen sich nicht verstecken. Falls die Ansprüche nicht ganz so hoch sind oder das Budget nicht mehr hergibt, tut es auch eine günstigere Küchenmaschine. Klarer Tipp ist hier die Monsieur Cuisine Smart von Silvercrest*, die sogar über ein großes Farb-Touchdisplay verfügt und darüber hinaus zahlreiche Funktionen bietet.
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