Ob in der Büroküche oder den eigenen vier Wänden: Wer sich Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck wünscht, kommt um einen Kaffeevollautomaten nicht herum. Besonders beliebt sind Modelle mit Touch-Screen, bei denen sich das gewünschte Getränk einfach und in Farbe antippen lässt. Einen solchen Bildschirm besitzt auch der Krups Evidence One*, den IMTEST getestet hat.

Krups Evidence One

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Krups bewirbt sein Produkt insbesondere mit einer intuitiven Bedienung, köstlichen Getränken und cremigem Milchschaum. Ob die Werbeversprechen eingehalten werden, hat IMTEST herausgefunden.

Alle weiteren Kaffeevollautomaten der IMTEST-Testreihe finden Sie unter diesem Link.

Produktdetails

• Unverbindliche Preisempfehlung: 1.229,99 Euro
• Gewicht: 8,4 Kilogramm
• Größe: 36,7 x 24 x 38 Zentimeter
• Pumpendruck: 15 Bar
• Wasserbehälterkapazität: 2,3 Liter
• Bohnenbehälterkapazität: 260 Gramm
• Garantie: 2 Jahre

Kaffeevollautomat: Das sind die Testkriterien

Wer sich mit der Anschaffung eines neuen Kaffeevollautomaten beschäftigt, den interessiert nicht nur, wie die zubereiteten Getränke schmecken und aussehen. Ebenso wichtig ist, welche Kaffeespezialitäten überhaupt zubereitet werden können, wie einfach und schnell die Zubereitung klappt und wie heiß die Getränke nach dem Aufbrühen sind. Darüber hinaus testet IMTEST bei den Automaten, wie die Bedienung, Handhabung und Reinigung der Maschine funktionieren. Zu guter Letzt sind auch die Lautstärke und der Stromverbrauch spannende Faktoren bei der Kaufentscheidung.

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Krups: Bedienung und Handhabung

Nach dem Auspacken des Geräts ist es sehr einfach, dieses in Betrieb zu nehmen. Hierfür führt das Display gut durch die einzelnen Schritte. Die Bedienung fällt dann ebenfalls leicht: Mit einem Klick auf das Symbol ganz links wechselt man zwischen einer oder zwei Tassen, das Symbol daneben stellt die Stärke des Getränks ein (eine, zwei oder drei Bohnen) und anschließend muss nur noch das Getränk direkt per One-Touch oder über den Menüpunkt „More“ mithilfe der Pfeiltasten ausgewählt werden. Speichern lassen sich die Einstellungen dabei mit dem „Fav“-Symbol, Nutzerprofile gibt es dagegen nicht. Allerdings ist es ebenfalls möglich, die Brühtemperatur und Wassermenge universell für das Gerät festzulegen.

Der Bohnenbehälter des Evidence One ist dank einer Gummischicht luftdicht, aber nur lichtgeschützt. Ideal für die Aufbewahrung der Bohnen wäre luft- und lichtdicht. Die Handhabung des Wassertanks ist noch als einfach zu bewerten. Allerdings quietscht der Deckel (Handgriff) etwas beim Öffnen und dieser kann leicht falsch herum geschlossen werden, wodurch der Wassertank dann offen bleibt. Die Tropfschale ist aufgrund des geteilten Innenbereichs etwas kompliziert zu reinigen und der Tresterbehälter hakt ein wenig beim Lösen aus dem Gerät. Mit 75 Sekunden ist die Aufheizzeit bis zur Betriebsbereitschaft zudem ausgesprochen lang.

Für die Zubereitung von Getränken mit Milchschaum steht bei diesem Kaffeevollautomaten lediglich ein Kunststoff-Schlauch zur Verfügung. Dieser wird mit dem einen Ende in das Gerät gesteckt und mit dem anderen Ende direkt in einen Milchkarton, aus dem die Milch gezogen und im Automaten erhitzt und aufgeschäumt wird. Die Zubereitung ist dabei einfach, die Reinigung des Milchsystems allerdings umständlich, da sich diese aus vielen einzelnen Schritten zusammensetzt, die auch in der recht knappen Anleitung nicht umfassend erklärt werden.

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Kaffee: Das sind die Ergebnisse

Im Test bei IMTEST müssen Kaffevollautomaten stets ihr Können im Zubereiten von Espresso unter Beweis stellen. Mit der Standard-Temperatur und -Wassermenge sowie der maximalen Stärke von drei Bohnen gelingt dabei ein guter und fruchtiger Espresso, mit vollem Körper und etwas bleibender Säure. Die Crema auf dem Getränk kann als „sehr gut“ bewertet werden. Sie ist flächendeckend, fest und gleichmäßig.

Neben Espresso testet IMTEST auch die Zubereitung von Milchschaum. Reiner Milchschaum kann bei dem Modell von Krups über das „More“-Symbol mithilfe der Pfeiltasten ausgewählt werden. Dieser ist ausgesprochen feinporig, fest und bleibt auch beim Löffeltest gut am Löffel kleben. Hierfür vergibt IMTEST die Teilnote “sehr gut“.

Ebenfalls sehr gut ist die gemessene Temperatur des Getränks. Mit den Standard-Einstellungen beträgt diese 30 Sekunden nach Ende des Brühvorgangs ganze 60 Grad Celsius. Das ist durchaus überraschend, da der Evidence One nicht über eine explizite Funktion oder Fläche zum Vorheizen von Tassen verfügt. Darüber hinaus ist das Modell noch als leise zu bezeichnen. Beim Mahlen konnte IMTEST 70 Dezibel messen, was nur etwa dem Geräuschpegel einer Waschmaschine entspricht. Beim Brühen sind es dann bis zu 63 Dezibel, also etwa so laut wie ein Fernseher bei Zimmerlautstärke.

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Fazit

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